Veganske Instant Pot Opskrifter

Hop til opskrift

De bedste veganske Instant Pot trykkogeropskrifter, kogebøger, ressourcer og tips til nem plantebaseret madlavning. Fra vegansk Instant Pot chili og supper til risotto og endda kage, her er de bedste opskrifter! Bare så du ved det, indeholder dette indlæg affiliate links, hvilket betyder, at jeg laver en lille kommission, når du bestiller gennem dem.

  De bedste vegetariske, veganske, plantebaserede Instant Pot-opskrifter! Fra sunde veganske Instant Pot-middage til supper, chili, risotto og chokoladekage, dette er den ultimative liste over veganske Instant Pot-opskrifter.

Det er sjovt, hvor ofte Instant Pot kommer op i samtalen. Venner spørger mig hele tiden, om det er det værd. I sidste uge, mens jeg handlede hos Trader Joe's, sagde en af ​​mine venner, der arbejder der, 'hej, har du en af ​​de der Instapot-ting'>



Denne følelse kunne ikke være længere fra sandheden. Det første år, jeg havde min Instant Pot, sad den i æsken, da jeg var for skræmt over den. Men nu hvor jeg har fået styr på det, er Instant Pot et af mine yndlings køkkenredskaber. Jeg elsker det langt mere end min slow cooker, og det er vidunderligt til plantebaseret mad. Lad mig dele hvorfor, nogle af mine yndlings sunde Instant Pot-kogebøger og endelig de bedste veganske Instant Pot-opskrifter på internettet. Lad os goooooo!

Hvad er en Instant Pot?

  To skåle med linsesuppe sidder på et skærebræt foran en Instant Pot trykkoger.

Instant Pot er det mest populære mærke af elektrisk trykkoger. Selvom det ikke koger alt hurtigere, er det nødvendigvis en sæt-det-og-glem-det-metode. Jeg kan få gang i min opskrift i Instant Pot og behøver ikke rode med den, mens jeg hjælper mine børn med lektier eller rydde op. På den måde er det som en slowcooker, men det er modsat i forhold til tilberedningstid. Instant Pot har flere funktioner, som afhængigt af din model kan omfatte: yoghurt, saute, ris, suppe, damp, slow cook og mere.

Bemærk: Jeg anbefaler ikke slow cook-funktionen på Instant Pot, da jeg har fundet ud af, at den er meget langsommere end traditionelle slow cookers.

I modsætning til de gamle komfur-trykkogere, som skræmmer mig, har Instant Pot indbyggede sikkerhedsmekanismer, der gør den meget mere brugervenlig. Du kan købe en Instant Pot i de fleste madlavningsbutikker i disse dage, inklusive Williams-Sonoma, Amazon er en nem mulighed (tilknyttede links).

  En Instant Pot trykkoger fyldt med en vegansk minestronesuppe.

Plantebaserede anvendelser til Instant Pot

  • Kog hurtigt tørrede bønner uden iblødsætning.
  • Kog let tørret linser .
  • ikke ballade ris og quinoa .
  • Damp rødbeder hurtigt og nemt.
  • Nemme supper og gryderetter.

Bedste Veganske Instant Pot Kogebøger

  En kogebogsforfatter har et eksemplar af Vegan in a Instant, en sund vegetarisk og vegansk Instant Pot-kogebog.

Jeg er glad for at kunne meddele, at jeg har en ny kogebog tilgængelig den 7. januar 2020! Vegan in a Instant er en officiel Instant Pot-kogebog, jeg skrev for at hjælpe med at gøre plantebaserede måltider nemmere og mere velsmagende. overalt, hvor der sælges bøger, inklusive Target, Barnes & Noble , Indiebound og Amazon .

  En vegansk Instant Pot-kogebog.

Når venner spørger om at komme i gang med Instant Pot, anbefaler jeg altid at få en kogebog. Der er Instant Pot-kogebøger til stort set enhver madlavnings- og diætstil. Nogle af mine andre yndlings veganske Instant Pot-kogebøger inkluderer:

Jeg ejer personligt Vegan Under Pressure af Jill Nussinow og det er en vidunderlig ressource. Hendes opskrifter minder meget om mine egne: enkle og lavet med rigtige madingredienser. Der er også madlavningsplaner for næsten alt, hvad du nogensinde kunne tænke dig at lave mad i Instant Pot. Den eneste ulempe er, at der er meget få billeder.

Jeg delte en af ​​Manalis opskrifter fra denne kogebog her . Selvom det er vegetarisk, er de fleste af opskrifterne veganske eller kan laves veganske.

Andre ressourcer til Veganske Instant Pot Opskrifter

Facebook gruppe: Den Instant Pot Veganske Opskrifter gruppe er meget hjælpsom. Det er en lukket gruppe, men du kan anmode om at blive medlem.

Bedste Veganske Instant Pot Opskrifter

Uden yderligere adieu, lad os komme til opskrifterne allerede! Dette er de bedste veganske Instant Pot-opskrifter, jeg kunne finde. Mange er fra lige hende på Yummy Mummy Kitchen, og andre er dem, jeg har bedt mine bloggende venner om at dele med os. Hvis du har nogle foretrukne Instant Pot-opskrifter, jeg har savnet, så del dem i kommentarerne.

Instant Quinoa Pot

Quinoa er en fast bestanddel for mange på plantebaseret kost. Det er så nemt at lave i Instant Pot ved tryk i kun et minut. Gør dette én gang, og du vil huske, hvordan du nemt tilbereder quinoa for evigt.

Instant Pot Sushi Ris

Denne sushi-ris er perfekt til sushi-skåle og hjemmelavede veggie-sushi-ruller som denne avocao-version.

Black Eyed Peas med grønne

Denne black eyed pea gryderet er fyldt med middelhavssmag og grønt. Det er sundt, solidt og lækkert.

Græsk linsesuppe (Fakes)

Fakes, eller græsk linsesuppe, er høj i fiber og vegansk protein. Det er en fast bestanddel i græske husholdninger.

Balela bønnesalat

Balela er en mellemøstlig kikærtesalat, der er lækker som tilbehør eller som fyld til wraps og pitabomme.

Italiensk grøntsagssuppe

Dette er min yndlingsgrøntsagssuppe. Den er lavet med solid farro (en gammel fuldkorn), hvide bønner og masser af grøntsager.

Instant Pot eller Crock Pot Ratatouille

En rustik Ratatouille er en vidunderlig måde at bruge sommergrøntsager som aubergine, zucchini og tomater på.

Instant Pot Spaghetti Squash

Vidste du, at du kan tilberede en hel spaghetti-squash i Instant Pot'>

Svampe Risotto (Instant Pot eller Komfur)

Svampe risotto er så tilfredsstillende, hyggeligt og lækkert. Mange er overraskede over at høre, at der ikke er behov for mejeriprodukter for at lave en cremet risotto. Og Instant Pot gør madlavning af risotto til en leg.

Instant Pot Burrito skåle med sorte bønner og brune ris

Denne sjove veganske burrito skål opskrift bruger gryde-i-gryde-metoden til trykkogning, hvor risene koges i bunden, og bønner koges i en anden ret på samme tid!

Instant Pot Minestronesuppe

Minestronesuppe er en familiefavorit, som selv ikke-veganere eller vegetarer elsker. Det er en italiensk klassiker, der helt sikkert vil varme dig op.

Champignon Farro Risotto (Farrotto) med Butternut Squash

Farrotto er et solidt bud på risotto. Denne version er lavet med butternut squash og svampe.

Kålsuppe diætopskrift

Detox-kålsuppe er en slags opskrift, du kan spise alt, hvad du kan. Fyldt med nærende grøntsager som kål, svampe, gulerødder og tomater, er det en nem og lækker måde at få dine grøntsager på.

Ristede rosenkål

Denne metode til tilberedning af rosenkål i Instant Pot skaber en mør spire med et sprødt ydre. Mums!

Instant Pot Majskolber

Friske eller frosne majskolber kan dampes til perfektion i Instant Pot, så dit køkken forbliver køligt om sommeren.

Hvidløg moset blomkål

Hvidløgsmos af blomkål er som kartoffelmos, men med fordelene ved korsblomstrede grøntsager. Den er cremet og lækker og perfekt som en ferieside. Denne opskrift er keto og vegansk venlig.

Slow Cooker eller Instant Pot Steel Cut Havre

Havregryn er en nærende morgenmad. Min foretrukne måde at tilberede stålskåret havre på er i Instant Pot.

Pinto bønner

Den bedste mexicanske pinto bønner opskrift. Lav disse smagfulde pinto bønner i Instant Pot fra tørrede - ingen iblødsætning! Denne pinto-bønneopskrift er et velsmagende vegetarisk og vegansk fyld til burritos og tilbehør.

Instant Pot sorte bønner

Flavorful Instant Pot sorte bønner er enkle at lave og meget mere velsmagende end dåsebønner. Denne opskrift bruger tørre sorte bønner og en ikke-opblødningsmetode.

Cubanske sorte bønner

Find ud af, hvordan du tilbereder cubanske sorte bønner med tørrede sorte bønner i Instant Pot eller på komfuret. Sorte bønner er gode i cubanske sorte bønneskåle eller tacos.

Instant Pot Linsesuppe

En solid og lækker linsegrøntsagssuppe gjort let i Instant Pot. Instant Pot linsesuppe er en vidunderlig solid plantebaseret middag.

Instant Pot Vegetarisk Chili

En nem vegetarisk bønner, quinoa og sød kartoffel chili lavet i Instant Pot trykkogeren eller langsom kogeren.

Instant Pot Risotto med ristede grøntsager

En simpel Instant Pot-risotto toppet med ristede svampe, butternut squash og rosenkål gør en nem og trøstende middag.

Instant Pot Risotto med ærter og artiskokker

Hjemmelavet risotto er nemmere end nogensinde, når den laves i Instant Pot trykkogeren eller slow cookeren!

Simpel rød linse Dal

Rød linsedal er et simpelt indisk-inspireret comfort food-måltid.

Instant Pot Kartoffel Porresuppe

Easy Instant Pot eller Slow Cooker Kartoffel Porresuppe er en dejlig suppe til foråret. Denne Instant Pot kartoffelsuppe er varm, trøstende, cremet og børnevenlig.

Gulerod ingefær suppe

En nem opskrift på gulerods ingefærsuppe tilsat gurkemeje og gjort ekstra cremet med kokosmælk.

Vegansk kartoffelmos

Den bedste veganske kartoffelmos lavet i Instant Pot trykkogeren eller komfuret! Disse kartoffelmos er dekadent tilsmagt med hvidløg, olivenolie og trøfler.

Instant Pot Blomkål og Ærte Kokos Curry

En lækker vegetarisk eller vegansk Gobi Matar Korma (blomkål og grøn ærte kokos karry) gjort let i Instant Pot trykkogeren.

Instant Pot Borscht (vegansk og glutenfri)

Billedkredit: www.imagelicious.com

Se bare den lyse farve!

Hærlig, lækker svampegryderet

Billedkredit: delightfuladventures.com

Denne grøntsagsgryderet ser perfekt ud til kolde nætter.

Instant Pot Hirse Pilaf Opskrift

Billedkredit: www.veggiessavetheday.com

Et let og nærende måltid.

Vegansk vildrissuppe i Instant Pot

Billedkredit: www.veggiessavetheday.com

Denne solide suppe er #1 opskriften på Veggies Save the Day!

Vegansk græskarsuppe i Instant Pot (eller på komfuret!)

Billedkredit: www.glueandglitter.com

Jeg elsker det tilsatte grønt i denne trøstende skål.

Instant Pot Black Bean Suppe (vegansk)

Billedkredit: www.apinchofhealthy.com

En solid suppe spækket med næring.

Teriyaki Instant Pot Rice - (instruktioner til komfuret medfølger)

Billedkredit: avirtualvegan.com

En smagfuld tilbehør!

Instant Pot Gul Split Ærtesuppe

Billedkredit: veganhuggs.com

Denne gule flækkede ærtesuppe ser lækker ud.

Instant Pot Aloo Matar - Cook With Manali

Billedkredit: www.cookwithmanali.com

Et hyggeligt indisk måltid.

Instant Pot Potato Gulerod Medley

Billedkredit: veganinthefreezer.com

Instant Pot Potato Gulerod Medley har smag til overs og alt på under 30 minutter. Så enkelt, at du kan få dine yndlingsgrøntsager, når som helst du vil.

Sortøjede ærter og kartoffelgryderet | Lobia og Aloo Subzi – (vegansk og glutenfri)

Billedkredit: mycookingjourney.com

Kolde vinternætter kræver en skål med denne varme Black-Eyes Peas and Potato Stew lavet i Instant Pot. Server denne veganske og glutenfri gryderet med lidt ris eller sprødt brød ved siden af.

Grøntsagsbygsuppe

Billedkredit: www.jerseygirlcooks.com

Grøntsagsbygsuppe er lavet i min nye Power Quick Pot. Et trøstende, men sundt måltid vil være på dit bord på under 15 minutter!

Vegansk chokoladekage med ganache

Den bedste veganske chokoladekage med chokolade ganache frosting. Denne depressionsæra inspirerede skøre kage eller skøre kageopskrift er mælkefri og ægfri. Lav den i Instant Pot eller ovnen!

Bedste veganske chokoladekage i instant gryde / trykkoger / bagning

Billedkredit: www.carveyourcraving.com

Vidste du, at du endda kan bage en kage i Instant Pot'>

Fortsæt til indhold   En vegetarisk Chipotle-inspireret burrito-skål med brune ris, sorte bønner, salsa, majssalsa, romaine og guacamole.

ingredienser

  • Quinoa
  • Ris
  • Bønner
  • Linser
  • Urter
  • Grøntsagsbouillon

Instruktioner

  1. Gør din Instant Pot klar, og prøv en af ​​opskrifterne fra dette indlæg, som du kan prøve i denne uge!

Anbefalede produkter

Som Amazon Associate og medlem af andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.