Limoncello Spritzer

Hop til opskrift

Sød, sommerlig, boblende limoncello spritzer lavet med prosecco, italiensk limoncello likør og citronsaft.   To limoncello spritzer cocktails med citronbåde.

En iskold limoncello spritzer er den perfekte cocktail til enhver forårs- eller sommerbegivenhed, uanset om det er en mors dags brunch eller en baggårdsgrill. Denne cocktail er let sød, frugtig, kold og forfriskende. Hjemmelavede limoncello spritzers er hurtige og nemme at lave med kun få ingredienser. Hvis du elsker citrusdrikke som jeg gør, vil du også gerne tjekke min Greyhound og Aperol Spritz cocktails! Og når du har lyst til noget på den sundere side, har du brug for dette Detox citronvand opskrift!

  Smuk Aperol Spritz cocktail opskrift.

Aperol Spritz opskriften skriger italienske somre og er lavet med klassiske italienske cocktailingredienser som limoncello og Prosecco. Begge disse cocktails er forfriskende og citrussøde, men ikke overdrevent søde.



  Flasker limoncello og prosecco sidder på en hvid køkkenbordplade med friskplukkede citroner.

Hvad er Limoncello'>

Limoncello er en italiensk citronlikør, der hovedsageligt produceres omkring Sorrento og Amalfikysten i Italien. Hvis du får chancen for at gå rundt på øen Capri (som jeg varmt anbefaler!!!), kan du ikke gå glip af flasker af den, der hænger i butikker og gadesælgervogne. Limoncello er en meget sød og sirupsagtig citronlikør, der normalt nydes meget kold i et lille shotglas. Da vi sidst var i Toscana, var det vidunderlige Den castilianske restaurant i Montefoiralle serverede bittesmå glas limoncello efter middagen. Jeg elskede det i stedet for dessert.

Du kan lave din egen limoncello ved at lægge citronskal i blød i vodka. Her er hvordan gør man det! Vi har et fantastisk firma i nærheden, der laver en prisvindende limoncello, Ventura Limoncello Company . Du kan også finde limoncello i de fleste købmandsforretninger inklusive Trader Joe's.

  Limoncello Spritzers i vinglas på et skærebræt med spiselige borageblomster.

Sådan laver du Limoncello Spritzers

Da limoncello er så stærk og sød, elsker jeg at lave den om til en spritzer. På den måde får vi strækket limoncelloen ud og nydt den meget længere.

  Smukke limoncello spritzers garneret med citronskiver og borage blomster sidder i et hvidt køkken.

Du kan tilføje ingredienserne direkte til glas is eller til en kande for at servere en større skare. Denne cocktail bør ikke laves for lang tid i forvejen, ellers kan boblerne blive flade. Spritzers kan pyntes med friske spiselige blomster (disse er borage), en skive citron eller et par kviste frisk mynte.

Dette indlæg blev opdateret april 2018. Den originale opskrift er i brødteksten i indlægget nedenfor, den nye og forbedrede opskrift er i den formaterede opskrift. Den nye opskrift bruger prosecco, hvorimod den gamle opskrift kun er sprudlende vand og limoncello.

Fortsæt til indhold   Limoncello Spritzer

ingredienser

  • 2 ounces afkølet limoncello
  • 8 ounces afkølet prosecco
  • 1/2 citron
  • 2 skiver citron, til pynt
  • is
  • frisk mynte, til pynt

Instruktioner

  1. Fordel limoncello og prosecco mellem to glas. Fyld op med så meget prosecco, du har lyst til. Giv hvert glas et skvat frisk citronsaft, rør rundt og tilsæt is.
  2. Pynt med friske citronskiver og nyd med det samme.

Noter

Hvis du gerne vil gøre denne limoncello spritz svagere, tilsæt lidt mousserende vand for at fortynde, mens du holder brusen. For at gøre det stærkere tilføjer nogle mennesker et stænk vodka. Jeg synes, det er perfekt med den klassiske kombination af limoncello, prosecco og citron. Du behøver virkelig ikke engang en opskrift på denne simple spritz.

Husk at drikke ansvarligt og aldrig drikke og køre.

Ernæringsoplysninger:
Udbytte: to Portionsstørrelse: 1
Beløb per portion: Kalorier: 204 Total fed: 0g Mættet fedt: 0g Transfedt: 0g Umættet fedt: 0g Kolesterol: 0 mg Natrium: 9 mg Kulhydrater: 18 g Fiber: 1g Sukker: 15 g Protein: 0g